BUĞLAMA

1. “Buğlamaq”dan f.is.
2. is. aşp. Buğda bişirilən ət; bozartma.

BUĞLAMA Xörək adıdır, bozartmanın bir növüdür: azca su vurur, öz buğunda bişirirlər. Buğ kəlməsi əsasında əmələ gəlib, “buğda bişən” deməkdir

Значение слова в других словарях

buğlama

buğlama
Полностью »
Орфографический словарь азербайджанского языка
BUĞLAMA

1. f.is. кил. buğlamaq; 2. сущ. ашп. бугълама, бугъада чранвай як.
Полностью »
Азербайджанско-лезгинский словарь
BUĞLAMA

Xörək adıdır, bozartmanın bir növüdür: azca su vurur, öz buğunda bişirirlər. Buğ kəlməsi əsasında əmələ gəlib, “buğda bişən” deməkdir
Полностью »
Этимологический словарь азербайджанского языка
BUĞLAMA

I сущ. 1. от глаг. buğlamaq, парение 2. картофельное пюре II прил. пареный. Buğlama ət пареное мясо
Полностью »
Азербайджанcко-русский словарь
BUĞLAMA

I (Dərbənd) içərisinə kişmiş və turşu doldurularaq bişirilən balıq. – Bu gün anam buğlama pişiritdi, kitso &LT;gedirsənsə&GT; kitəğ, yiyağ II
Полностью »
Диалектологический словарь азербайджанского языка.