сущ. от глаг. çapıtmaq, см. çapırtma
I (Ağcabədi) mayasız xəmirdən bişirilən çörək. – Çapıtma ya <nə> acıxamralı olur, ya da <nə də> yuxa II (Zəngilan) qalın
“Çapı(r)tmaq”dan f.is