ж 1. mayalanmış xəmir, acımış, gəlmiş xəmir; 2. xəmir maya (xəmrə).
ж 1. mayalanmış xəmir, acımış, gəlmiş xəmir; 2. xəmir maya (xəmrə).
-ы; ж. см. тж. опарный а) Бродящее жидкое тесто (на дрожжах или закваске) Поставить, выдержать опару. Опара подошла. б) отт. Закваска из этого теста. Всходить на опаре (о тесте). Как на опаре расти, в
Полностью »