просолить -солю, -солишь и -солишь; просоленный; -лен, -а, -о; св. см. тж. просаливать, просаливаться, просолка что 1) Пропитать солью. Просолить мясо, рыбу. 2) Провести какое-л. время, занимаясь засолкой. Весь вечер просолить капусту.