рис

-а (-у); м. (от греч. oríxa) см. тж. рисовый 1) Травянистое растение сем. злаков с белыми продолговатыми зёрнами, идущими в пищу, возделываемое на искусственно затопляемой почве в странах с тёплым климатом. Плантации риса. 2) собир. Зёрна этого растения. Баранина с рисом. Крупный рис. Разваренный рис. Вьетнамский, корейский рис.