BÜRÜŞTƏ
хорошо выпеченный, поджаристый (хлеб)
[fars.] прил. хъсандиз (бегьем) чрана яру хьайи, яру жедайвал (кеврек) чрай, акъугъай (мес. фу, лаваш)
Tam oxu »прил. устар. хорошо выпеченный, пропечённый, поджаристый. Bürüştə paxlava хорошо выпеченная пахлава, bürüştə çörək поджаристый хлеб
Tam oxu »sif. [fars.] Yaxşı bişmiş, kövrək bişmiş, qızarmış. Bürüştə çörək. Bürüştə qutab. Bürüştə paxlava. – [Mirzə Qulam:] Kabab ilə bürüştə lavaşın ayrı ləz
Tam oxu »