Noxudu, buğdanı, mərcini, lobyanı bir-birinə qarışdırıb, qazana töküb hədik bişirdikdən sonra qonşulara paylayardılar.
HƏDİK
is. Qarğıdalı, buğda, noxud, lobya, mərci və s.-dən suda (bəzən də ət və qovrulmuş soğanla) bişirilən xörək adı.
сущ. гитӀ (ругур къуьл, кукрузар, нахутӀар, пахлаяр ва мс. акадарна авунвай хуьрекдин тӀвар).
Tam oxu »Türkmənlər buna “də:n-ik” (ə uzun deyilir) deyirlər. Söz onun təhrifidir. Dənin suda bişirilməsi ilə bağlıdır
Tam oxu »сущ. этногр. хадик (кушанье из смеси пшеницы, кукурузы, гороха, фасоли, приготовляемое обычно в честь прорезывания первого зуба у ребенка)
Tam oxu »