ŞORABA

I
сущ.
1. маринады (маринованный продукт), соленья, засол, разносолы (различными способами заготовленные впрок соленья)
2. пикули (смесь из мелконарезанных маринованных овощей); şoraba qoyma засол, засолка чего-л. ; şoraba qoymaq nədən мариновать, солить, засаливать, засолить что (консервировать в солёном растворе). Xiyar şorabası qoymaq мариновать огурцы; şorabaya qoyulmaq мариноваться, быть маринованным, засаливаться, быть засоленным; şorabaya qoyulmuş маринованный, засоленный, соленый. Xiyar şorabası маринованные (соленые) огурцы, pomidor şorabası маринованные (соленые) помидоры; şoraba suyu рассол (солёная жидкость, насыщенная соками засоленных в ней продуктов). Kələm şorabasının suyu капустный рассол