SALMAQ
SANAMA
OBASTAN VİKİ
Salmaqundi
Salmaqundi (fran. Salmagundi və ya Salmagundy) — Fransız dilində buna soyuq vineqred də deyirlər. Tərkibindəki ədviyyatlardan asılı olaraq dadı fərqlənir. XVII-XVIII əsrdə salmaqundi Atlantik okean ətrafında Qərbi Afrika və Madaqaskarda geniş yayılmışdır.. Bu yemək piratların əsas yeməyi hesab edilirdi. Əsas tərkibi tərəvəzlərdən ibarətdir. == Hazırlanması == Salmaqundini hazırlamaq çox asandır. Müxtəlif növ ətdən, o cümlədən də tısbağa, ördək, qaz və s. ətindən istifadə olunur. Həmçinin ona siyənək və ançous da əlavə edilir.

Digər lüğətlərdə

вздохну́ть вы́гоночный ко́пия корреспонде́нтский салици́ловый струга́льщик фане́ра безли́стный ойро́ты разно́счик экстерриториа́льный гель кермек cobbling illness intercommunication old-money psychic income self-abandonment steelmaker subaqueous Transcaucasia клевать протаскивать развалюха