YOĞURMAQ

f. Qatı bir maddəni əzib qarışdırmaqla yayğın hala salmaq. Xəmir yoğurmaq. Palçıq yoğurmaq. – Nə yoğurdum, nə yapdım; Hazırca kökə tapdım. ( Ata. sözü ).
□ Yoğurub-yapmaq – xəmir yoğurub çörək bişirməyi bacarmaq.
[Yasəmən] kütdür, toxumaq, yamamaq, yoğurub-yapmaq bilmir. Mir Cəlal.

Etimologiya

  • YOĞURMAQ Qədim mənası “qarışdırmaq” deməkdir. Bir vaxtlar qatıq əvəzinə yoğurt işlətmişik (“südlə mayanın qarışığı” deməkdir)
YOĞURMA
YOĞURT

Digər lüğətlərdə

гулёна козлоборо́дник коммерса́нтский ло́мтик облу́пливание перечи́нивание прируби́ться радиа́тор упря́мец фио́рдовый гуртовщи́к индустриа́льный кухля́нка меша́ться с га́ком рипак branch off clock watch commiserable inflexion Osmanli parchment-coffee ring up Rosamond shipbuilder