форель

(рэ) и (ре) -и; ж. (нем. Forelle) см. тж. форелевый, форельный а) Небольшая промысловая рыба сем. лососей (обитает в горных речках, ручьях и озёрах) Речная форель. Озёрная форель. б) отт., только ед. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. Звать на форель. Жареная форель.