Təndirdə qızardılmış kütüm
Təndirdə qızardılmış kütüm — Azərbaycanın milli yeməyi. Azərbaycanın cənub bölgələrində daha çox bişirilir. Süfrəyə narşərab və ya limon suyu ilə verilir.
Tərkibi[redaktə | mənbəni redaktə et]
- Kütüm balığı – 250 q.
- Pomidor – 50 q.
- Xiyar – 50 q.
- Baş soğan – 30 q.
- Keşniş – 15 q.
- Narşərab – 15 q.
- İstiot – zövqə görə.
- Duz – zövqə görə.
İstinadlar[redaktə | mənbəni redaktə et]
Mənbə[redaktə | mənbəni redaktə et]
- Azərbaycanın sulu xörəkləri Arxivləşdirilib 2008-12-29 at the Wayback Machine
Xarici keçidlər[redaktə | mənbəni redaktə et]
Vikikitabda Təndirdə qızardılmış kütüm mövzusuna dair mətn var.