Runeberqa keksləri

Vikipediya, azad ensiklopediya
Naviqasiyaya keç Axtarışa keç
Çap versiyası artıq dəstəklənmir və render xətaları ola bilər. Zəhmət olmasa brauzerinizi yeniləyin və əvəzinə standart brauzer çap funksiyasından istifadə edin.

Runeberqa keksləri-(fin Runebergintorttu; isv. Runebergstårta) Bu kekslər badam qırıntılardan rom içkisindən, moruq jemi və şəkər qlazurundan ibarət olub, 100 qr-da silindir formasında olur.

Haqqında

Fin yazıçısı Yoxana Lyudviqa Runeberqanın (1804-1877) şərəfinə adlandırılmışdır. Hansı ki, bu yazıçı fin himninin müəllifidir, bu şirniyyatı çox sevirdi.İlk əvvəllər şirniyyatın resepti şirniyyatçı Porvoo Larsu Asteniusa məxsus idi ki, yoldaşı Runeberqa Fredriko tərəfindən təkmilləşdirilmişdi[1]. Finlandiyada fevral ayının 5 də milli Buneberq bayramında bu şirniyyat həmişə hazırlanır.Son dövrlərdə bu şirniyyatın alkoqolsuz növü daha məşhurdur[2].

İstinadlar

  1. История создания пирожного и рецепт на городском сайте Порвоо
  2. ↑ В Финляндии отмечают День Рунеберга – пирожного или поэта? // © Yle Uutiset = Служба новостей Yle. = Сайт телерадиокомпании «Yleisradio Oy» (yle.fi) 5 февраля 2015. (Проверено

Həmçinin bax