Dunay dalğaları (tort): Redaktələr arasındakı fərq
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Teqlər: Mobil redaktə Mobil veb redaktə |
k tənzimləmə |
||
| Sətir 1: | Sətir 1: | ||
[[Şəkil:Donauwelle blech hg.jpg|200px|thumb|"Dunay dalğaları" tortu albalı şirəsi ilə]] |
[[Şəkil:Donauwelle blech hg.jpg|200px|thumb|"Dunay dalğaları" tortu albalı şirəsi ilə]] |
||
'''Dunay dalğaları''' ({{ |
'''Dunay dalğaları''' ({{Dil-de|Donauwelle}}) — [[albalı]]lı yağlı xəmirdən və kərə yağ kremindən [[tort]]. Tort ikiqatlıdır: üst qat — qəhvəyidir, [[kakao]] əlavə olunur, aşağı qat — parlaqdır. Şirniyyat üçün formada olan iki qat xəmirin üstündə [[albalı]] ([[konservləşdirmə|konservləşdirilmiş]]) qoyulur. Albanının ağırlığı altında, xəmir qatları qarışdırılır və "dalğalar" forması təşkil edir. Bişirildikdən sonra, tort krem və ya [[pudinq]] yağı ilə örtülür, sonra dalğaların imitasiyası ilə şokolad şirəsi (bəzən albalı suyu) əlavə olunur. |
||
==Qalereya== |
==Qalereya== |
||
<gallery mode=packed> |
<gallery mode=packed> |
||
| Sətir 14: | Sətir 14: | ||
*[http://www.food.com/recipe/german-donauwelle-kuchen-156284 Recipe of Donauwelle] |
*[http://www.food.com/recipe/german-donauwelle-kuchen-156284 Recipe of Donauwelle] |
||
*[http://www.mybestgermanrecipes.com/easy-donauwellen-cake/ A version from My Best German Recipes] |
*[http://www.mybestgermanrecipes.com/easy-donauwellen-cake/ A version from My Best German Recipes] |
||
[[Kateqoriya:Tortlar]] |
[[Kateqoriya:Tortlar]] |
||
[[Kateqoriya:Alman desertləri]] |
[[Kateqoriya:Alman desertləri]] |
||
16:59, 4 iyun 2019 tarixindəki versiya
Dunay dalğaları (alm. Donauwelle) — albalılı yağlı xəmirdən və kərə yağ kremindən tort. Tort ikiqatlıdır: üst qat — qəhvəyidir, kakao əlavə olunur, aşağı qat — parlaqdır. Şirniyyat üçün formada olan iki qat xəmirin üstündə albalı (konservləşdirilmiş) qoyulur. Albanının ağırlığı altında, xəmir qatları qarışdırılır və "dalğalar" forması təşkil edir. Bişirildikdən sonra, tort krem və ya pudinq yağı ilə örtülür, sonra dalğaların imitasiyası ilə şokolad şirəsi (bəzən albalı suyu) əlavə olunur.
Qalereya
-
Dunay dalğaları tortu -
Dunay dalğaları tort dilimi
Ədəbiyyat
- Рецепт торта «Дунайские волны» (rus.)
- Nikolai Buroh: Das Teubner Buch- deutsche Küche. Gräfe Und Unzer, 2008, ISBN 978-3833804649, S. 488 (alm.)
- Гудрун Рушицка. Пироги и торты. Несложно и вкусно. М.: «Оникс», 2008. ISBN 58-9270-078-X (rus.)