Ərzurum əyaləti ya da Ərzurum bəylərbəyliyi— 1514-cü ildə qurulan Osmanlı imperiyası əyaləti. Əyalətin mərkəzi Ərzurum idi.
Ərzurum əyaləti 1514-cü ilədək Səfəvilər dövlətinin ərazisi idi. Yavuz Səlim Çaldıranda Şah İsmayılı məğlub etməzdən öncə Çaldıran döyüşü üçün Ərzurumu fəth etmiş və Şərqi Anadolunun Orta və Qərb bölümü Osmanlı torpaqlarını qatılmışdı. 1864-cü ildə Teşkili Vilayet Nizammaməsiylə Ərzurum vilayətinə dönmüşdür.
XXII bağlı olan sancaqlar:[1] | XIX əsrdə bağlı olan sancaqlar:[2] |