Lab

Lab və ya Laap, Lap, Laab (laosca ລາບ; tail. ลาบ) Laos mətbəxinə məxsus salat növü[1][2]. Tailandın laosluların üstünlük təşkil etdiyi İsan bölgəsində geniş yayılmışdır. Bu salat orada ət yeməyi kimi təqdim edilir[3][4].

Lab
Mənsubiyyəti Laos mətbəxi
Lazımi komponentlər ət( toyuq, öküz, ördək, donuz və ya balıq əti)
Kulinariya kitabı Vikikitabdan resept
Vikianbarın loqosu Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

İstinadlar[redaktə | mənbəni redaktə et]

  1. ↑ "Southeast Asia on a Shoestring. Books.google.com". 2017-09-20 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-11.
  2. ↑ "Webb, L.S.; Roten, L.G. (2009). The Multicultural Cookbook for Students. EBL-Schweitzer. ABC-CLIO. p. 94. ISBN 978-0-313-37559-0. Retrieved June 26, 2016". September 20, 2017 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: February 11, 2018.
  3. ↑ "Зелёные манго и лимонная трава" (ingilis). 2017-08-21 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-11.
  4. ↑ "How to Cook Meat. Books.google.com". 2017-09-20 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-11.