ÇƏK-ÇEVİR
сущ. разг. переплёт (сложное, запутанное, затруднительное положение). Çək-çevirə düşmək попасть в переплёт; çək-çevir eləmək обдумывать, взвешивать, соображать; раскидывать умом; işi çək-çevirə salmaq запутывать, запутать дело
Çək-çək
Çək-çək (başq. cək-cək, tatar. çək-çək, qaz. şak-şak və ya şek-şek) — xəmirdən və baldan hazırlanan qida. Türk xalqlarına məxsus milli yemək. Daha çox başqırd, tatar və qazaxlar istifadə edir.
== Hazırlanması ==
Çək-çək buğda unundan hazırlanmış yumşaq xəmirdən və çiy yumurtadan hazırlanır. Xəmir nə qədər yumşaq olsa çək-çək o qədər yumşaq və havalı olacaq. Yumurta ilə yoğrulmuş xəmirdən vermişili xatırladan qısa və nazik çubuqlar və ya kiçik qoz ölçüsündə şarlar düzəldilir. Daha sonra qazanda qızardılır və üzərinə qaynar bal qarışığı tökülür.
Qanadlarıma sığal çək (film, 2008)
== Məzmunu ==
Film yeniyetmə qızın atası yaşında kişiyə sevgisindən bəhs edir.
== Film haqqında ==
Azərbaycan Respublikası Mədəniyyət və Turizm Nazirliyinin keçirdiyi "Bu meydan, bu ekran" müsabiqəsi çərçivəsində çəkilmiş və bu müsabiqənin 2008-ci ildəki qalibi olmuşdur.
== Filmin heyəti ==
=== Film üzərində işləyənlər ===
Ssenari müəllifi : Orxan Fikrətoğlu
Quruluşçu rejissor : Samir Kərimoğlu
Quruluşçu operator : Mətləb Yaquboğlu
Rəssam : Tofiq Ağayev
Prodüser : Cavid İmamverdiyev
İşıq : Mətləb Yaquboğlu, Taleh Məhərrəmov
Orijinal musiqi : H.O.S.T., Elvin Əmrahlı, Elxan Zeynallı, Fərhad Şabanov, Pərviz Ramizoğlu, Fərid Orduxan, Camal Əli, Əli Qara, Orxan Zeynallı
Qrim : Milarə Kazımova
Rejissor assistenti : Anar Mahmudov
Operator köməkçiləri : Aqil Həsənov, Seynur Əhədov
Montaj edən : Samir Kərimoğlu
Qrafika və animasiya : Fərid Yusifoğlu, Əsgər Rəhimov
Səs rejissoru : Pərviz Ramizoğlu
Texniki dəstək : Butafilm, İlqar Nəcəf, Səbuhi Əhədov
=== Rollarda ===
Əli İsa Cabbarov
İnna Xripunova
İlahə Səfərova
Nadir Musayev
Səmimi Fərhad
Taleh Məhərrəmov
Ramin Şıxəliyev
Mir Zahid Qafarov
Mir Sadiq Ağayev
=== Filmi səsləndirənlər ===
Səbinə Abdullayeva
Asif Rüstəmov
== Sponsor ==
Azərbaycan Respublikası Mədəniyyət və Turizm Nazirliyi
== İstinadlar ==
== Mənbə ==
"Bu meydan, bu ekran-2008". //"Cinema News" jurnalı.- 2008.- iyun.- səh. 27.