Düyü kağızı
Düyü kağızı,adətən düyü hasırı və ya düyü unu kimi,düyü bitkisinin hissələrindən hazırlanmış kağıza işarə edir[1] ki düyülər nazik vərəqələr şəklində düzəldilir və sonra qurudulur.Düyü kağızı əsrlər boyu Vyetnam, Koreya, Çin və Yaponiyada yazmaq ve sənət üçün istifadə olunub.Düyü kağızı Tayland və Vyetnam mətbəxlərində tərəvəzləri bükmək üçün istifadə olunur. Bu vərəqələr əgər suya qoyulsalar yumşaq nişastaya çevrilib və yeməyə uyğun olarlar.
İstinadlar
[redaktə | mənbəni redaktə et]- ↑ "rice paper". Answers Corporation. 8 August 2017 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 16 December 2011.
Vikianbarda Düyü kağızı ilə əlaqəli mediafayllar var.