Yağlı qaraciyər

Fua-qra (fr. foie gras - yağlı qaraciyər) — Fransa mətbəxinə aid qaz ya ördək qaraciyəri yeməyidir.

Fua-qra
Aid olduğu milli mətbəxlər
Fransa mətbəxi
Mənşəyi
Tarixi e.ə. 4500