Çaça: Redaktələr arasındakı fərq
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur |
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.2 |
||
| (5 istifadəçi tərəfindən edilmiş 6 dəyişiklik göstərilmir) | |||
| Sətir 29: | Sətir 29: | ||
|DUİST = <!-- DUİST nömrəsi --> |
|DUİST = <!-- DUİST nömrəsi --> |
||
|saytı = <!-- içki ilə bağlı veb-sayt --> |
|saytı = <!-- içki ilə bağlı veb-sayt --> |
||
|vikianbar = Category:Chacha |
|||
}} |
}} |
||
{{ |
{{Vikianbar kateqoriyası|Chacha}} |
||
'''Çaça''' ({{ |
'''Çaça''' ({{dil-ka|ჭაჭა}}) — bəzən ''[[üzüm]] [[vodka]]sı'' adlanan açıq sarı rəngli [[Alkoqollu içkilər|alkoqollu içki]].<ref>{{Cite web |title=Start with an appetiser of pickled vegetables — the perfect chaser for your home brewed cacha (georgian vodka) |url=https://books.google.com/books?id=7Yg-9Np1abwC&pg=PA219&dq=georgian+chacha&hl=en&ei=ok-xTbWaLsvrOeO9nJcJ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=8&ved=0CEYQ6AEwBzge#v=onepage&q=georgian%20chacha&f=false |access-date=2018-02-07 |archive-date=2014-09-29 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140929013444/http://books.google.com/books?id=7Yg-9Np1abwC&pg=PA219&dq=georgian+chacha&hl=en&ei=ok-xTbWaLsvrOeO9nJcJ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=8&ved=0CEYQ6AEwBzge#v=onepage&q=georgian%20chacha&f=false |url-status=live }}</ref><ref>{{Cite web |title=If the grape skins are not added to the pressed juice for Kakhetian-style wine, they are used to make Georgian chacha or vodka |url=https://books.google.com/books?id=3PM_FnWgPBAC&pg=PA49&dq=georgian+chacha&hl=en&ei=W0-xTYyYK4qcOpSzjPQI&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=5&ved=0CEMQ6AEwBA#v=onepage&q=georgian%20chacha&f=false |access-date=2018-02-07 |archive-date=2014-09-30 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140930071637/http://books.google.com/books?id=3PM_FnWgPBAC&pg=PA49&dq=georgian+chacha&hl=en&ei=W0-xTYyYK4qcOpSzjPQI&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=5&ved=0CEMQ6AEwBA#v=onepage&q=georgian%20chacha&f=false |url-status=live }}</ref> Əsasən [[Gürcüstan]]da istehsal olunur. ''Çaça'' termini [[Gürcüstan]]da üzüm distilləsinə istinad etmək üçün istifadə olunur. Çaça [[üzüm]]lə yanaşı [[əncir]], [[naringi]], [[portağal]], [[pomidor]] və [[tərxun]]dan hazırlana bilər. |
||
| ⚫ | Çaça əsasən [[distillə]] imkanları olan [[şərab]] zavodlarında hazırlanır. Ən məşhur çaça məhsullarından biri olan ''Binexi Estraqon'' 2007-ci ildə Mundus Vini mükafatlarında [[gümüş]] medal qazanmışdır.<ref>[http://www.mundusvini.de/mediadb/2333200/2333201/ISWSilber.pdf List of silver medals awarded during Mundus Vini 2007] {{webarchive |url=https://web.archive.org/web/20110514140226/http://www.mundusvini.de/mediadb/2333200/2333201/ISWSilber.pdf |date=May 14, 2011 }}</ref> |
||
| ⚫ | Çaça əsasən [[distillə]] imkanları olan [[şərab]] zavodlarında hazırlanır. Ən məşhur çaça məhsullarından biri olan ''Binexi Estraqon'' |
||
== İstinadlar == |
== İstinadlar == |
||
{{İstinad siyahısı}} |
{{İstinad siyahısı}} |
||
[[Kateqoriya:Kulinariya]] |
|||
[[Kateqoriya: |
[[Kateqoriya:Gürcüstan içkiləri]] |
||
[[Kateqoriya:Alkoqollu içkilər]] |
[[Kateqoriya:Alkoqollu içkilər]] |
||
Səhifəsinin 23:20, 4 oktyabr 2022 tarixinə olan son versiyası
| Çaça | |
|---|---|
 | |
| Növü | Alkoqollu |
| Mənşəsi | |
| Rəngi | açıq sarı |
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar | |
Vikianbarda Çaça ilə əlaqəli mediafayllar var.
Çaça (gürc. ჭაჭა) — bəzən üzüm vodkası adlanan açıq sarı rəngli alkoqollu içki.[1][2] Əsasən Gürcüstanda istehsal olunur. Çaça termini Gürcüstanda üzüm distilləsinə istinad etmək üçün istifadə olunur. Çaça üzümlə yanaşı əncir, naringi, portağal, pomidor və tərxundan hazırlana bilər.
Çaça əsasən distillə imkanları olan şərab zavodlarında hazırlanır. Ən məşhur çaça məhsullarından biri olan Binexi Estraqon 2007-ci ildə Mundus Vini mükafatlarında gümüş medal qazanmışdır.[3]
İstinadlar
[redaktə | mənbəni redaktə et]- ↑ "Start with an appetiser of pickled vegetables — the perfect chaser for your home brewed cacha (georgian vodka)". 2014-09-29 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-07.
- ↑ "If the grape skins are not added to the pressed juice for Kakhetian-style wine, they are used to make Georgian chacha or vodka". 2014-09-30 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-07.
- ↑ List of silver medals awarded during Mundus Vini 2007 Arxivləşdirilib may 14, 2011, at the Wayback Machine