Pərəməç

Pərəməç
Pərəməç
Aid olduğu milli mətbəxlər
	İdel Ural Tatar mətbəxi; Başqırd mətbəxi;
Tərkibi
Əsas	un,; su,; duz,; Sous,; ət;

Pərəməç və ya bəleş (tatar. пәрәмәч, pәrәmәç ^[1], başq. бәрәмес, noq. паьремеш; başq. ваҡ бәлеш, tatar. бәлеш) — tatar və başqırd mətbəxlərində bir tərəfdən deşik ilə hazırlanan ət pirojkisi.