Badımcan mürəbbəsi

Badımcan mürəbbəsi — çeşidlənmiş və doğranmış badımcanın şəkərlə qaynadılması ilə hazırlanan, gürcü mətbəxinə məxsus ekzotik[1] şirniyyatdır.

Badımcan mürəbbəsi
Lazımi komponentlər Badımcan, çay sodası, şəkər tozu, zəy, limon turşusu
Kulinariya kitabı Vikikitabdan resept

Badımcan mürəbbəsindən çay süfrəsində istifadə olunur. Tərkibi badımcan, şərbət, çay sodası, zəy, limon turşusundan ibarətdir.[2][3][4]

Həmçinin bax[redaktə | mənbəni redaktə et]

Mənbə[redaktə | mənbəni redaktə et]

  • Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, "Gənclik", 2010.

Xarici keçid[redaktə | mənbəni redaktə et]

İstinadlar[redaktə | mənbəni redaktə et]

  1. "ƏN UCUZ TƏRƏVƏZDƏN DADLI RESEPT: BADIMCAN MÜRƏBBƏSİ". 2017-10-16 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-18.
  2. "18 Haziran 2016</". 2016-06-18 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2016-06-18.
  3. |erişimtarihi=18 Haziran 2016| [ölü keçid]
  4. "18 Haziran 2016". 2016-06-19 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2016-06-19.