Köftə

Küftə — Azərbaycan mətbəxinin önəmli yeməklərindən biridir. Çəkilmiş ətin qarışıq tərkiblə bişirilmiş halıdır və çox növləri vardır. Ən çox məşhur olanları Küftə-bozbaş, Təbriz küftəsi, Rizə küftə və Tava küftəsidir.

Küftə növləri[redaktə | mənbəni redaktə et]

• İskeçe Küftə
• İçli Küftə
• İnegöl Küftə
• İzmir Küftə
• Odun küftə
• Mərcili çiy küftə
• Sulu küftə / Misket küftə
• Akçabaat küftə
• Qadınbudu küftə
• Çiy küftə
• Mücver küftə
• İskəndurun küftə
• Kartof küftə
• Adana küftə
• Tire küftə
• Bolu Mengen küftə
• Sucuk küftə
• Yayla küftə
• Fındıq küftə
• Şiş küftə
• Dalyan Küftə
• Tərbiyəli küftə
• Suluyağlı küftə
• Ekşili küftə
• Saray küftə
• Rosto küftə
• Satır küftə
• İslim küftə
• Cızbız küftə
• Birlik küftə
• Akhisar küftə
• Diyar küftə
• Bandırma küftə
• Təkirdağ küftə
• Odun küftə
• Arzuman küftəsi
• Təbriz küftəsi
• Rizə küftə