Knödel və ya Klöße — Mərkəzi və Şərqi Avropada yayılmış xəmir xörəyi. Knödelin müxtəlif növləri Mərkəzi Avropa ölkələrindən Avstriya, Almaniya, Macarıstan, Serbiya, Xorvatiya, Sloveniya, Slovakiya və Çexiyada yayılmışdır.
Knödel | |
---|---|
Aid olduğu milli mətbəxlər | |
Avstriya mətbəxi, İtaliya mətbəxi, Almaniya mətbəxi | |
Mənşəyi | |
Tərkibi | |
Əsas | |
Təfərrüatları | |
Tipi | xəmir yeməyi |