Qəhvə mərasimi
Qəhvə mərasimi — Efiopiya və Eritreyada yayılmış qəhvə hazırlamaq və qəhvə içmək üçün rituallaşdırılmış bir prosesdir.[1]
Hər bir ailə gündə üç dəfəyə qədər qəhvə mərasimində iştirak edə bilər və ailəsinə, qonşularına və dostlarına qonaqpərvər olmaq imkanı təqdim edir. Bəzi regionlarda bu, ən vacib sosial mərasim hesab olunur və qəhvəyə dəvət olunmaq hörmət və dostluq əlaməti hesab olunur. Kofeni adətən ev sahibi – qadın hazırlayır, bu da böyük şərəfdir. Bu şərəf adətən ailənin matriarxına məxsusdur. Qəhvə mərasiminə hazırlıq zamanı qəhvənin dəmləndiyi yerə ot yarpaqları və çiçəklər qoyulur.[2][3][4][5][6]
Qalereya
[redaktə | mənbəni redaktə et]-
Efiopiya və Eritreanın qəhvə mərasimi -
Efiopiya qəhvə mərasimi -
Efiopiya qəhvə mərasimi
İstinadlar
[redaktə | mənbəni redaktə et]- ↑ "Ethiopia". cofferica.com (az.). 24-05-2024. tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 16-08-2024.
- ↑ "The Ethiopian Coffee Ceremony". Sagebrushcoffee. 24-09-2023 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 16-08-2024.
- ↑ "Facts about the Coffee Ceremony in Ethiopia". absoluteethiopia. 11-09-2022 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 16-08-2024.
- ↑ "Efiopiya Qəhvəsi Haqqında Hərşey". Coffee.az (az.). 13-04-2024 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 16-08-2024.
- ↑ "Qəhvə haqqında nə bilirik? - MARAQLI". modern.az (az.). 13-09-2019 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 16-08-2024.
- ↑ "5 qəhvə şəhəri". kulis.az (az.). 13-09-2019 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 16-08-2024.
