Tokaş: Redaktələr arasındakı fərq

Vikipediya saytından
Naviqasiyaya keç Axtarışa keç
Silinən məzmun Əlavə edilmiş məzmun
Redaktənin izahı yoxdur
Teqlər: Mobil redaktə Mobil veb redaktə Təkmilləşdirilmiş mobil redaktə
Teqlər: Mobil redaktə Mobil veb redaktə Təkmilləşdirilmiş mobil redaktə
Sətir 11: Sətir 11:
* Xaşxaş toxumu
* Xaşxaş toxumu


== Şəkillər ==
== Qalereya ==
<gallery>
<gallery>
Uyghur chon nan.JPG
Uyghur chon nan.JPG

14:32, 6 may 2024 tarixindəki versiya

Tokaş və ya Toğaç çörəyi

Tokaş və ya Nan (özb. tandir non, uyğ. tonur nan, qazax/qırğız: тандыр-нан, tandır nan) — Orta Asiyada bir təndir çörəyidir. Şərqi Türkistan[1] ilə Qazaxıstan, QırğızıstanÖzbəkistanda geniş olaraq hazırlanır.[2]

Lazım olan ərzaqlar

  • Buğda unu
  • Su
  • Maya
  • Xama
  • Dənli bitkilər
  • Küncüt toxumu
  • Xaşxaş toxumu

Qalereya

İstinadlar

  1. Xinjiang Restaurant
  2. В. В. Похлебкин, Национальные кухни наших народов, Москва, Центрполиграф, 2004, ISBN 5-9524-2783-9, ISBN 978-5-9524-2783-9 (William Pokhlyobkin, National Cuisines of our Peoples, Moscow, Centrpoligraf, 2004).  (rus.)