Krambambuliya

Krambambuliya- Belarusiyanın alkoqollu içkisidir^[1]. Tərkbində bal var. Həm isti həm də soyuq halda içilir.

Öz adını alman liköku olan Krambambulidən götürüb, Qdansk fabriklərində müxtəlif növləri istehsal olunurdu^[2]. Alman içkisinin adı Avropalı tələbələr arasında Krambambuli müxtəlif möhkım tutumlu içkilər kimi adlandırıldı. Bu içkinin daha da məşhurlaşmasına səbəb 1745-ci ildə Xristian Fridrix Vedekinin bu adda yazdığı mahnı oldu. Bu mahnının rus versiyasının sözlərini XIX əsrdə N.M.Yazıkov yazdı). İnqilab dövrünə kimi bu məşhur Belarusiya içkisi elə də geniş yayılmamışdır. Ancaq onun geniş arealda yayılması 2000-ci ilə aiddir^[3].

Hal-hazırda bu içkini Belarusiyada bir çox restoranlarda təklif edirlər. Bu içkinin Belarusiyanın milli içkisi olmasını Litov knyazlığından məlum olan resept əssında hazırlayırlar^[4]. Onun şərəfinə də məşhur Belarus musiqi qruppası var. Rusiya və Ukraynada da alkoqollu içkilər var^[5].

• Tej içkisi
• Qroq
• Eqq-noq içkisi
• Yaquar (içki)

1. ↑ ↑ Рецепт крамбамбули Arxivləşdirilib 2009-02-18 at the Wayback Machine
2. ↑ "Марина Райкина. Выпить подано: Крамбамбуль у Островского". 2016-09-14 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-21.
3. ↑ ↑ Виктор Корбут. Попробуйце крамбамбулю Arxivləşdirilib 2016-06-03 at the Wayback Machine
4. ↑ "Крамбамбуля — Глоток Истории!". 2010-05-10 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-21.
5. ↑ Даль В. И. Arxivləşdirilib 2009-02-21 at the Wayback Machine 26 сентября 2012 года.: «Душепарный напиток, душепарка ж. варенуха, род глинтвейна, из водки, меду, корицы, гвоздики и фиалки; подавалась горячая, ещё в начале этого века.»