Metabolitlər – canlı orqanizmlərdə maddələr mübadiləsi məhsulları.[1]
Maddələr mübadiləsi – Canlı orqanizmlərdə maddələri enerjiyə çevirən biokimyəvi proseslərin məcmusu. Metabolizm bir-birinə əks nəticəli iki prosesdən (assimilyasiya və dissimilyasiya) ibarətdir.
Heyvan orqanzmində oksidləşən qida (yağ, karbohidratlar) əmələ gətirən su. Metabolit su səhralarda yaşayan heyvanlar üçün ətraf mühitdə sərbəst su ehtiyatının olduqca qıt olduğu şəraitdə xüsusən əhəmiyyətlidir (dəvə, səhra gəmiriciləri, həşəratlar və s.).