бройлер

-а; м. (англ. broiler от broil - жарить на огне) см. тж. бройлерный а) Цыплёнок, выращиваемый на мясо (обычно двухмесячный) Разводить бройлеров. б) отт. Тушка такого цыплёнка.
брожение
бройлерная