крутоны
-ов; мн. (ед. - крутон, -а; м.) (франц. crouton - гренок, горбушка); кулин. Мелкие сухарики, подаваемые вместе с супом, салатом и т.п.; гренки. Салатные крутоны. Приготовить крутоны из белого хлеба. Традиционные крутоны имеют кубическую форму.