сапонины -ов; мн. (ед. - сапонин, -а; м.) (от лат. sapo (saponis) - мыло); хим. см. тж. сапониновый Природные органические вещества, получаемые из некоторых растений и дающие с водой обильную пену (применяются в технике, медицине и т.п.)