нареч. кусками, кусочками; tikə-tikə etmək: 1. разрывать, разорвать (изрезать, разрезать, разломать, разрубить) на куски, ломтики. Kağızı tikətikə etmək изрезать бумагу на куски, çörəyi tikə-tikə etmək разломать хлеб на ломтики, əti tikə-tikə etmək разрубить мясо на куски; 2. растерзать (умертвить, разорвав на части, куски). kimi tikətikə etmək растерзать кого
◊ tikə-tikə doğramaq kimi изрубить в капусту кого
Tikə kabab
Tikə kabab, şişlik və ya şiş kabab — Azərbaycan mətbəxində bir yemək. Kababın növlərindən biri.
== Tərkibi ==
Tikə kababın hazırlanmasında qoyun ətindən, baş soğandan, göy soğandan, cəfəri və reyhan kimi göyərtilərdən, duz, sumaq, istiot kimi ədviyyatlardan istifadə olunur.
Azərbaycan mətbəxinə aid olan qarssayağı tikə kabab qoyunun ətindən və böyrəyindən hazırlanır.
== Hazırlanma qaydası ==
Qoyun ətinin bud və ya bel hissəsindən 35-40 qramlıq tikələr kəsib duz və istiot vurulur, şişə taxılır və manqalda od üzərində qızardılır. Bəzən kababın əvvəlində yazılmış qayda üzrə basdırma hazırlanır. Kabab hazır olan kimi masaya verilməlidir. Tikə kababın yanında halqavari doğranmış soğan və ya narşərab, (yay vaxtı şişdə qızardılmış pomidor) istiot və duz verilir.