глаг.
1. засахариваться, засахариться (густеть, загустеть, выделив сахар – о варенье, мёде). Mürəbbə xarlayıb варенье засахарилось, bal xarlayıb мёд засахарился
2. становиться, стать крупчатым, крупитчатым, рыхлым (о снеге, льде и т.п. )
f. Bərkimək (qar, ərgin şəkər haqqında). [Qırmızı qan ləkələri] xarlamış qar üzərində nar dənələri kimi qızarır, sağda-solda bir ovuc mərcan kimi göyü
Полностью »f. to sugar, to crystallize; Mürəbbə xarlayıb The jam has sugared / crystallized
Полностью »Bal, mürəbbə və s. çox qaldıqda bərkiyir və şəkərə çevrilir. Buna xarlamaq deyilir. Güman ki, bu söz qarımaq kəlməsinin dəyişmiş formasıdır, “köhnəl
Полностью »