is. Kişmiş, qaysı, alça qurusu və s. ilə hazırlanan xuruş. Şirinqovurma plovla yeyilir.
Полностью »сущ. приправа для плова, приготовленная из изюма, сушеного абрикоса, чернослива и т.п
Полностью »Mürəkkəb quruluşa malik olan bu xörək adı “şirin” və “qovurma” sözləri əsasında yaranmışdır. Çəyirdəksiz üzüm, qaysı, ərik qurusu və s
Полностью »...komponentli xörək adları xeyli saydadır: bozqovurma, qaraqovurma, şirinqovurma, turşqovurma, narqovurma, səbziqovurma, qiyməqovurma, qovurmalı aş, qo
Полностью »