Bozpört Xörək növüdür. Ət öz suyunda qaynadılır pörtdənir. Azca soğan, pomidor, bibər əlavə edilib duz vurulur. Mürəkkəb quruluşa malik bu xörək adı “boz” və “pört” komponentlərindən ibarətdir. Sifət + feil modeli əsasında formalaşmışdır.