pinol

Düyünlü eritema (ing. eritema nodosum) – pannikulitin bir növüdür, daha çox 20–45 yaşlı qadınlarda, hiperemiyalı, ağrılı, müxtəlif ölçülü düyüncüklərdir, dərialtı piy toxumasının geniş yayılmış kəskin iltihabıdır. Dəri əvvəl çərhayı və qırmızı, sonra isə qəhvəyi və göyərmiş olur. Ən çox aşağı ərtaflarda (baldırın ön səthində) olur. Bakteriya və göbələk infeksiyaları, vərəm, sarkoidoz, BİX və xərçəng kimi xəstəliklərin ilk əlaməti ola bilər. Əsas xəstəliklə əlaqədar yarandıqda halsızlıq, qızdırma, çəki itirmə, öskürək və sümüklərdə ağrı olur. Sağalma 4–6 həftə ərzində, nadir hallarda xora yarana bilər, miqrasiyə edən formaları illərlə gedə bilər.

Pinolata — (İtalyan dilində:pignolata), (Siciliya dilində:pignulata) — Siciliyada geniş yayılmış desert. Messinaya aid edilən bu un məhsulu Kalibriyada da məşhurdur. Pinolatanı daha çox Milad bayramı münasibətilə bişirirlər. Pinolata qaynayan yağda qızardılan piramida formasında xəmir parçasıdır. Sonra bu piramidanın bir hissəsi isti şokoladla, digər hissəsi isə şəkər pudrası, limon siropu ilə örtülür və ona dadlı və ətirli qatqılar əlavə olunur.