Püşdəmə
Azərbaycan dilinin Qərb qrupu dialekt və şivələrində bu söz həm xörək növü, həm də heyvanın bədəninin bir üzvü mənasında işlənir. Mənbələrdə qeyd edirik ki, bu söz Qərb qrupu dialekt və şivələrdə 2 mənada işlənir: 1. Əti yeyilən heyvanların bədənində müəyyən üzv; 2. Ət xörəyinin bir növü. –Püşdəmə mal ətinnən pişər (26, 234)