SULFİTLƏŞDİRMƏ сущ. от глаг. sulfitləşdirmək ; сульфитация (консервирование плодов, овощей и их полуфабрикатов с помощью сернистой кислоты, сернистого ангидрида). Meyvə şirələrini sulfitləşdirmə сульфитация фруктовых соков