TURŞUQOVURMA
сущ. туршуковурма (азербайджанское национальное блюдо: жареная кусочками баранина с кислыми сухофруктами, каштанами, подаваемая к плову)
is. Qızardılmış ət, soğan, şabalıd və albuxaradan ibarət plov xuruşu (qarası). Turşuqovurma bişirmək
Полностью »