ə. 1) boğazlama, kəsmə (heyvan haqqında); 2) qurban məqsədi ilə heyvan kəsmə
heyvanların şəriət qaydalarına uyğun kəsilməsidir. Heyvanın kəsilməsinin ən başlıca şərti “Bismillah” (Allahın adı ilə) sözlərinin deyilməsidir