м qulyaş (qovurmaya oxşar yemək).
гуляш (бугъламишай якIун кIусарикайни картуфрикай ибарат хуьрек)
-а реже -а; м. [от венг. gulyās - пастух коров]. Кушанье из мелких кусочков мяса, тушённого в соусе. Взять порцию гуляша. Подать к гуляшу картофель.