копчение

= копченье 1) к коптить 3) Копчение ветчины. Рыба холодного, горячего копчения. 2) только мн.: копчения, -ий и, копченья, -ий. = копчёности Выставить на стол разнообразные копченья и маринады.
копуша
копчёности

Значение слова в других словарях