-и; ж. (от órganon - орудие, инструмент и греч. lēptikós - вбирающий); спец. см. тж. органолептический Свойства вещей, объектов внешней среды (воздух, вода, пища и т.п.), которые можно выявить и оцени
Полностью »laboratoriya sınağı keçirmədən ekspertlərin hissiyat orqanlarının vasitəsilə qida məhsullarının keyfiyyətinin yoxlanmasıdır
Полностью »см. органолептика; -ая, -ое. Органолептические свойства (= органолептика).
Полностью »bir sıra qida məhsullarının keyfiyyətinin laboratoriya sınağı keçirilmədən ekspertlərin hissiyyat orqanlarının köməkliyi ilə yoxlanılmasıdır
Полностью »orqanoleptik xassədir, təbii və antropogen mənşəli ola bilər. Əsasən içməli sular üçün təyin edilir. S.d. dörd qrupa bölünür: duzlu, turş, şirin və ac
Полностью »