Qovurmaq feili ilə qohumdur, kökü qovdur, “yandırmaq” anlamı ilə bağlıdır (əsli köy kimi olub), -ur təsirli feil düzəldir. Qovurğa ilə qohumdur, lakin
Полностью »qovurma hörrəsi: (Basarkeçər, Hamamlı) xörək adı. – Unu sajın üsdə qovurullar, so:nra da suya salıf pişirillər, üsdünnən yağ töküllər, olur qovurma hö
Полностью »...“Qovurmaq”dan f.is. 2. Yağda qovrulmuş ətdən ibarət xörək. Odur, küpdə qovurma var, ocağı alışdırın, isidin, dağarcıqdan əppək alın, yeyin. M.Rzaqulu
Полностью »...жарить, зажарить, поджарить. Soğan qovurmaq жарить лук, tum qovurmaq жарить семечки, qəhvə qovurmaq жарить кофе, ət qovurmaq жарить, мясо
Полностью »...yağda bir şeyi od üzərində qabda qızartmaq, bişirmək. Əti yağda qovurmaq. Balığı tavada qovurmaq. 2. Yandırmaq. Gün lap adamı qovurur. // Məc. mənada
Полностью »глаг. понуд. kimə nəyi заставить, просить кого провеять (обвеять, развеять) что
Полностью »гл. 1. къавурмишун, яд галачиз чурун (мес. гъед, як); 2. алугарун, ккун (мес. ракъини).
Полностью »Əsli köyürmək (göyürmək) olub, köy “yandırmaq” deməkdir. (Bəşir Əhmədov. Etimologiya lüğəti)
Полностью »f. (tavada) to fry (d.); (odda, kürədə) to roast (d.), to broil (d.); qəhvə ~ to roast coffee
Полностью »