Bu xörək növü quru lobyadan bişirilir. “ Pırtdama” yağ, soğan, islağa qoyulmuş lobya eyni vaxtda odun üstünə qoyulur. Hərdən lobyanı qaşığın dalı ilə əzirlər. Zövqə duz, istiot əlavə edilir. Sulu xörək növüdür. Bu söz xüsusən Göyçay şivələrində özünü göstərir.