TURŞUTMAQ
1. кислить, окислять;
2. хим. оксидировать;
гл. цуру авун, цуру хьуниз себеб хьун; цур къачуз тун (гун); ** üzünü (üz-gözünü və s.) turşutmaq ччин атӀугъун, пел агажун, ччин чӀурун (наразивилин
Полностью »глаг. проквасить: 1. сделать квашеным (заквасить до готовности). Kələmi turşutmaq проквасить капусту 2
Полностью »f. 1. Turşumasına səbəb olmaq; qıcqırtmaq. Qatığı turşutmaq. Südü turşutmaq. 2. “Üzünü “, “üz-gözünü” və s
Полностью »