I
сущ. хингал (блюдо). Sulu xəngəl жидкий хингал, qovurmalı xəngəl хингал с каурмой; yarpaq xəngəli хингал из раскатанного и разрезанного на квадратики теста с приправой из чеснока и гатыка или гурута – сушёного шарика из айрана (азербайджанское национальное блюдо), ət xəngəli (gürcü xəngəli) мясной (грузинский) хингал
II
прил. хингальный. Xəngəl həlimi хингальный отвар
◊ xəngəl kimi doğramaq kimi рубить, изрубить в капусту кого , разрезать как хингал (нанести несколько тяжелых ранений холодным оружием)