Çobansalatı
Müxtəlif tərəvəz (xiyar, pomidor, bibər, soğan, kişniş, şüyüd və s.) məhsullarından hazırlanır. Sintaktik üsulla formalaşmış bu salat növünün adı II növ ismi birləşmə modelindədir. “Çoban” sözü peşə adını bildirir. Bu söz oğuz qrupu türk dillərində “çaban”, qıpçaq qrupu türk dillərində “qoyunçu / koyçu”, monqol dilinin dialektlərində “koyşi / xonçin / xonşoh” şəklində işlənir. (30, 312)
Azərbaycan dilində “çoban” komponentli və bu peşə adı ilə motivləşmiş “çobankababı”, “çobanaşı” xörək adları da mövcuddur.