ŞORLAŞDIRMAQ
гл. кьел кужумарун, кьел квай гьалдиз гъун, шуьрекат авун (ччил).
f. Tərkibinə duz hopdurmaq, şorluğunu artırmaq, duzlu etmək, şor etmək, şoranlaşdırmaq. …İzafi rütubətin buxarlanması zamanı duzlar torpağın səthinə q
Полностью »1 глаг. творожить, створожить (превратить в творог). Südü şorlaşdırmaq (süddən şor hazırlamaq) творожить молоко (квасить молоко для получения творога)
Полностью »