...qaysavadan pay umar. (Ata. sözü). Göyçənin qonağa çoxdu hörməti; Qaysava, qayğanaq verir ləzzəti; Plov, dolma, kabab, əmliyin əti; İnsaf elə, tək mot
Полностью »(Ağcabədi, Bərdə, Biləsuvar, Cəbrayıl, Füzuli, Qazax, Naxçıvan, Sabirabad, Salyan) xörək adı (yağda bişirilmiş qaysı və ya kişmiş)
Полностью »...verilmiş, qurumuş əriyə deyirlər. Ərik qurusunun yağda qızardılması qaysava adlanır (deyim də var: axmaq köpək qaysavadan pay umar). Bəzən ərik mürəb
Полностью »...Biləsuvar, Qazax, Tovuz, Tərtər rayonlarının əhalisi istifadə edir. Qaysava daha çox ərik, xurma, kişmiş qurusunun yağda qovrulması yolu ilə hazırlan
Полностью »1. “Qaynamaq”dan f.is. Suyun qaynama dərəcəsi. 2. is. Bulaq, çeşmə. O ağaclar, o dadlı qaynama da; Gündən az qaldı qovrulub solsun. A.Səhhət. ◊ Qaynam
Полностью »сущ. 1. кипение. Samovarın qaynaması кипение самовара, qaynama dərəcəsi температура кипения, qaynama nöqtəsi физ. точка кипения 2. диал. ключ, источни
Полностью »1. f.is. ругун, звал; звал атун; // ругунин (мес. дережа); 2. сущ. чешме, булах.
Полностью »sif. bouillonnement m, ébullition f ; ~ dərəcəsi température f d’ébullition ; ~ nöqtəsi (fiz) point m d’ébullition
Полностью »...gedəx’, qoysara pişirəx’ II (Çənbərək, Gədəbəy, Qazax, Tovuz) bax qavsara. – Qoysareyi çuvuxdan örellər (Qazax); – Qoysarada moruğ var (Çənbərək); –
Полностью »...qabığından və ya çubuqdan toxunmuş səbət. – Dünən meşədə beş qavsara qayırdım
Полностью »bax qasnaq. …Qaysağı əzəndə hava və hərarət torpağı isidir, pambıq tez bitməyə başlayır. Ə.Vəliyev.
Полностью »сущ. 1. корка. Qaysaq bağlamaq покрываться коркой, qaysaq əmələ gəlmişdir образовалась корка 2. плёнка: 1) тонкая кожица, ткань, покрывающая какой-ниб
Полностью »1. пелена, пленка (на поверхности жидкости); 2. корка, образующаяся на поверхности почвы после дождя или поливки;
Полностью »1. Sözün kökü qay (“bərk təbəqə”) hissəsidir, qaysa “bərkiməyə meyilli olmaq”dır. Qaysaq “bərkimiş” deməkdir. 2. Dilimizdə qa sözü olub və “qabıq” mə
Полностью »qaysar olmax: (Beyləqan, Qazax) tərləyəndən sonra soyuq dəymək. – Sizin atınız qaysar olmuşdu (Beyləqan)
Полностью »